Was gibt es Schöneres als im fernen Land in romantischer Stille auf einer gemütlichen Veranda einen köstlichen Wein zu trinken? Den Abend gemütlich ausklingen lassen und sich ganz der Natur widmen. Die Geschmacksnerven werden kurz vorm Schlafen gehen noch einmal schön verwöhnt.
Wollten sie schon immer mal nach Frankreich? Vielleicht auch genau um der Herkunft von Wein und Champagner auf die Fährte zu kommen?
Die ursprüngliche Wurzel des Weins liegt im 6. Jahrtausend v. Christus im alten Persien. Lange Zeit war der wertvolle Rebsaft im heutigen Europa aber völlig unbekannt.
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Die Goji Beeren werden in Cina und Tibet als glückliche Frucht bezeichnet. Die Bewohner sind überzeugt, wenn man die Den Rest lesen…
Nirgendwo tritt der Unterschied zwischen den Religionen deutlicher zutage als beim weltweiten Weinkonsum. Hier kann man die genauen Grenzen zwischen islamischen und christlichen Völkern sehen. Obwohl der Nahe Osten als Ursprungsland des Weines gilt, beläuft sich hier – wie auch in Afrika, Süd- und Mittelasien sowie in Grönland der Weinkonsum pro Kopf jährlich auf weniger als 1 Liter.
Etwas weinfreudiger sind die Bewohner Nordasiens (von Sibirien bis an die Grenzen Osteuropas) und im mittleren Südamerika. Hier ist der Genuss von Wein wahrscheinlich eher Nebensache und wird durch andere regionale Trinktraditionen bestimmt. Dennoch verbraucht jährlich jede Person 1 bis 7 Liter Wein.
Nach Frankreich, Italien und Spanien nimmt Deutschland in Europa den 4. Platz in der Weinproduktion ein und gehört weltweit zu den 10 größten Weinherstellern. Dies ist umso erstaunlicher, da die klimatischen Bedingungen in unseren Breitengraden eher ungeeignet für den Weinanbau sind. Einige Gebiete Deutschlands, wie z. B. Rheinhessen und die Pfalz, erfreuen sich aber besonders günstiger geologischer und meteorologischer Bedingungen, so dass sich auch durch die zusätzliche Züchtung besonders witterungs- und kältebeständiger Rebsorten in Deutschland eine beachtliche Weinkultur entwickelt hat.
Bei einer Fahrt durch das südliche Deutschland begegnen Ihnen außer bewaldeten Bergen, Wiesen und Feldern auch sehr häufig schön angelegte Weinberge. Vor allem in den warmen Sommermonaten lohnt sich hier eine längere Rast auf besondere Art und Weise. Vieler dieser Weingüter haben eine lange Geschichte und man kann dort viel über Weinbau lernen und natürlich auch einige Kostproben nehmen. Denn wie bei vielen Dingen geht auch hier Probieren über Studieren.